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單品咖啡掛耳包 - 堅果味
  
  
    $120.00
  
  
  
- 每盒8包
- 單一產地咖啡
- 季節性更換
9月:  -Peru Cuzco Natural
-Mexico Veracruz Ruby SHG EP Washed
-Guatemala Huehuetenango EP Washed
掛耳包使用方法
1.先將咖啡掛耳包向下輕甩2至3下,讓咖啡粉沉底。
2.撕開咖啡包頂部的虛線。
3.將掛耳包兩側的掛耳拉開並掛在杯邊。確保水杯容量多於250ml。
4.將掛耳兩側向外折,可固定在杯,以免滑落。
5.第一次注水,倒入剛好浸過咖啡粉的熱水量。
6.等20秒左右,分2至3次注入約140ml熱水。每次注9分滿,等水下降到6分滿再注水。
7.完成所有注水,即可小心移除掛耳包,並享用咖啡。
咖啡掛耳包不建議重複使用,因過度萃取會影響咖啡風味,也可能出現更多雜質,故此不適合翻沖。
常見問題
咖啡最佳嘗味期(參考)
建議烘焙日計起8-10日後方可飲用
已烘焙的咖啡豆:數天後 (養豆) - 3個月內。
已研磨的咖啡粉:購買後2星期內。
*其後時間亦可飲用,只是風味漸漸流失。
存放方法: 放於密封罐/袋,存放於通風、陰涼、不透光、遠離異味處。
手沖沖煮配方(參考)
粉量丨15-20g
研磨度丨中等
比例丨1:12-1:18
水溫丨90-93℃
沖煮時間丨2-2:30分鐘
送貨及付款方式
購買滿HKD$400,可免香港本地運費(不包括離島地區)。
- 海外 / 非香港地區 (順豐運費到付)
- 順豐站取件
- 順便智能櫃取件
- 順豐速遞 (送貨上門)
付款方式
- 信用卡(Visa, Master)
- Apple Pay
- Google Pay
 
 
 
