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手沖咖啡工作坊 (進階)
$420.00
進階班則會進一步探討咖啡風味的細緻變化，包括：不同沖泡變數的影響（例如：粉水比例、注水速度、濾紙選擇）、風味萃取的原理、以及更進階的感官評鑑技巧。讓您能更精準的控制咖啡的風味，沖泡出更具個人風格的咖啡。
- 適合對手沖咖啡有一定概念的人士
- 幫助解決日常沖煮時遇到的問題
- 深入探討手沖咖啡的萃取問題
- 對於不同新鮮程度的咖啡豆所對應的沖法
- 分享各種沖煮方法
- 講解水質對咖啡萃取的影響
價錢: $420/位；兩人或以上同行,$400/位
人數: 1-4人
上堂時間: 13:00-16:00 / 18:00-21:00 (2-3小時)
地址: 新蒲崗
如有興趣，請直接聯絡我們作預約流程，謝謝。
WhatsApp: +852 9731 0394
Instargram: findjoba.studio
E-mail: jobacoffee@gmail.com
常見問題
咖啡最佳嘗味期(參考)
建議烘焙日計起8-10日後方可飲用
已烘焙的咖啡豆：數天後 (養豆) - 3個月內。
已研磨的咖啡粉：購買後2星期內。
*其後時間亦可飲用，只是風味漸漸流失。
存放方法： 放於密封罐/袋，存放於通風、陰涼、不透光、遠離異味處。
手沖沖煮配方(參考)
粉量丨15-20g
研磨度丨中等
比例丨1:12-1:18
水溫丨90-93℃
沖煮時間丨2-2:30分鐘
送貨及付款方式
購買滿HKD$400，可免香港本地運費(不包括離島地區)。
- 海外 / 非香港地區 (順豐運費到付)
- 順豐站取件
- 順便智能櫃取件
- 順豐速遞 (送貨上門)
付款方式
- 信用卡(Visa, Master)
- Apple Pay
- Google Pay